Produktbeschreibung
Mit Chef Flüssiges Konzentrat Rind können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fleischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Rind von Chef zum Einsatz.
Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zutaten: RINDFLEISCHkochsaft konzentriert 67% (Wasser, RINDFLEISCHextrakt 3,6%, RINDSextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan E415).
Hochwertiges Konzentrat mit 100% natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen CHEF Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
1L Konzentrat ergibt 34L Fond
Flüssiges Konzentrat Rind mit intensiver Fleischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
