Für den Rinderfond werden die geschmacksintensiven Fleischteile und Knochen von Rindern angebraten und über Stunden leise geköchelt. Zusammen mit Gemüse entsteht eine delikate Brühe, die in keiner guten Küche fehlen darf. Zutaten: Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischknochen, Karotten, Pastinaken, Lauch, Sellerie, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel, Sellerieblätter), Würze, Sonnenblumenöl, Rotwein, Zucker, Rindfleischextrakt, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Weizenmehl), Speisesalz, konzentrierter Zwiebelsaft Nährwerte: 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 84 kJ (20 kcal) Fett 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 1,3 g Eiweiß 0,9 g Salz 1,0 g Allergene: Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide (hier: Weizen)
neue Rezeptur
in bewährter Lafer-Qualität
