Produktbeschreibungen
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
SCHWARZWÄLDER SCHINKEN: Energie: 219kcal/917KJ – Fett: 12,1g – gesättigte Fettsäuren: 4,8g – Eiweis: 27,2g – Kohlenhydrate: 0,4g – Zucker: 0,3g – Salz: 5,6g
BAUCHSPECK: Energie: 459kcal/1901KJ Fett: 40,8g – gesättigte Fettsäuren: 16,9g – Eiweis: 22,1g – Kohlenhydrate: 0,9g – Zucker: 0,2g – Salz: 34,4g
LANDJÄGER: Energie: 524kcal/2191kJ – Fett: 49g – gesättigte Fettsäuren: 19,2g – Eiweis: 20,5g – Kohlenhydrate: 1,5g – Zucker: 1,0g – Salz:4g
BAUERNWÜRSTE, SCHARFE ROHESSER: Energie: 256kcal/1073KJ – Fett: 27,5g – gesättigte Fettsäuren: 10,9g – Eiweis: 19,8g – Kohlenhydrate: 0,8g – davon Zucker: 0,6g – Salz: 2,4g
LYONER: Energie: 319kcal/1321kJ, Fett: 30,7g – ges. Fettsäuren: 12g – Eiweis: 10,3g – Kohlenhydrate: 0,6g – Zucker: 0,4g – Salz: 2,2g
SCHINKENWURST: Energie: 248kcal/1030kJ – Fett: 20,7g – ges. Fettsäuren: 8,1g – Eiweis: 14,4g – Kohlenhydrate: 1,1g – Zucker: 0,9g – Salz: 2,3g
BAUERNWURST: Energie: 218kca/912kJ – Fett: 23,3g – ges. Fettsäuren: 9,3g – Eiweis: 16,8g – Kohlenhydrate: 0,7g – davon Zucker: 0,5g – Salz: 2,0g
BIERWURST: Energie: 241kcal/1010kJ – Fett: 21,8g – ges. Fettsäuren: 8,5g – Eiweis: 14g – Kohlenhydrate: 0,9g – Zucker: 0,7g – Salz: 2,1g
EISBEIN: Energie: 127kcal/534kJ – Fett: 5g – ges. Fettsäuren: 1,9g – Eiweis: 19,5g – Kohlenhydrate: 1g – Zucker: 1g – Salz: 2,06g
BLUTWURST IM SCHWEINEDARM: Energie: 384kcal/1613kJ – Fett: 37g – ges. Fettsäuren: 15g – Eiweis: 10,5g – Kohlenhydrate: 3g – Zucker: 2,3g – Salz: 2,1g
Hersteller: Schwarzwald Metzgerei – Schaufler GmbH, Zeller Str. 25, 77654 Offenburg
Inhaltsstoffe / Zutaten
LYONER: 69% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Würze, Stabilisator: E450; Antioxidationsmittel: E300; Konservierungsstoff: E250, natürliches Aroma, kann Spuren von SENF,SELLERIE und LAKTOSE enthalten.
SCHINKENWURST: 88% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Würze, Stabilisator: E450; Antioxidationsmittel: E300; Konservierungsstoff: E250, natürliches Aroma, kann Spuren von SENF,SELLERIE und LAKTOSE enthalten.
BAUERNWURST: 97% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthältGELBSENFMEHL), MILCHzucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300; Geschmacksverstärker: E621; Konservierungsstoff: E250, Gewürzextrakte, kann Spuren von SELLERIE enthalten
BIERWURST: 84% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Würze, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: E450; Geschmacksverstärker: E621; Säureregulator: E331; Antioxidationsmittel: E300; natürliches Aroma, Farbstoff: E120;Konservierungsstoff: E250, Schweineblut, kann Spuren von SENF,SELLERIE und LAKTOSE enthalten.
EISBEIN: Schweinefleisch 77%, Wasser, Salz, Speisegelatine vom Schwein,Glucosesirup, Stabilisator:E450;Antioxidations- mittel:E300;E301;Konservierungsstoff:E250, natürliches Aroma , kann Spuren von SENF,SELLERIE und LAKTOSE enthalten.
SCHWARZWÄLDER SCHINKEN: Schweinehinterschinken, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch
BAUCHSPECK: Schweinebauch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
LANDJÄGER: Schweinefleisch, Speck, Rohschinken geräuchert, Speisesalz, Senfmehl, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E250, E251; Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330,E575; essbare Hülle aus Rinderkollagen, Rauch QUID: 100g Landjäger werden aus ca 134g Fleisch hergestellt. kann Spuren von LAKTOSE enthalten
BAUERNBRATWÜRSTE: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält GELBSENFMEHL), MILCHzucker, Dextrose, Antioxidationsmittel:E300; Geschmacksverstärker:E621; Konservierungsstoff:E250; Gewürzextrakte, Naturdarm vom Schwein, Rauch QUID: 100g Bauernbratwürste werden aus ca 118g Fleisch hergestellt. FEUERBEISSER:Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Aroma, getrockneter Glucosesirup, Gewürze (u.a. Röstzwiebeln), Chili Pulver, Dextrose, Antioxidationsmittel:E300, E301; Konservierungsstoff:E250; Stabilisator: E450; Farbstoff:E120, Naturdarm vom Schaf, Rauch
QUID: 100g Feuerbeisser werden aus ca. 32g Fleisch hergestellt.
Kann Spuren von LAKTOSE,SELLERIE und LAKTOSE enthalten.
SET AUS VERSCHIEDENSTER WURST ALS PROBIERPAKET: Sie erhalten 10 Arten leckere Wurst und Fleisch aus dem Schwarzwald. Nutzen Sie unsere Auswahl, um herauszufinden was Ihnen oder der Familie besonders schmeckt und bestellen Sie es dann gezielt bei uns nach
AUSGEWÄHLTES SORTIMENT AN WURSTWAREN: Das Wurstpaket besteht aus 600g Schwarzwälder Schinken geschnitten, 500g Schwarzwälder Schinken am Stück, 500g Bauchspeck am Stück, 5 Paar Scharfe Rohesser Bauernwurst, 5 Paar Landjäger, 5 Paar Bauernwürste, 2 Ringe Blutwurst im Schweinedarm, 5 Dosen à 400g (Lyoner, Schinkenwurst, Grobe Bauernwurst, Bierwurst, Eisbein)
SICHER IN VAKUUM VERPACKT: Unsere Wurstspezialitäten werden alle frisch vakuumverpackt und sicher zu dir nach Hause verschickt. Lagern Sie jedes Bestandteil von unserem Fresskorb bei 5°C und halten es so mindestens 30 Tage lang haltbar
